नवाचार और तकनीकी विकास ने कई उद्योगों के लिए अपने पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके जीवित रहना मुश्किल बना दिया है। जबकि कुछ उद्योग अपने आप को उखाड़ फेंकते हैं और उदासीन रहते हैं, बहुत से लोग सामना नहीं कर पाते हैं और अंततः निरर्थक हो जाते हैं। इस गतिशीलता और फेरबदल के बावजूद, कुछ ऐसे उद्योग हैं जो हमारे जीवन और जीवन शैली का समर्थन करने के लिए फीका होने की संभावना नहीं है। आज भी, लोगों की बुनियादी ज़रूरतें व्यापक रूप से समान हैं। हर कोई अभी भी भोजन खाता है, हालांकि इसे ताजा की तुलना में अधिक संसाधित किया जा सकता है। इसी तरह, बच्चे अभी भी स्कूलों में जाते हैं, और सभी को कई बार डॉक्टर की जरूरत होती है।
1. भोजन
खाद्य उद्योग में कृषि, पशुपालन, प्रसंस्करण, संरक्षण, तैयारी और पैकेजिंग जैसी कई गतिविधियाँ शामिल हैं। यह उद्योग न केवल उत्पादों के मामले में, बल्कि खिलाड़ियों के आकार के मामले में भी पारंपरिक है, जो श्रम-आधारित खेतों से लेकर पूंजी-गहन, अत्यधिक मशीनीकृत फर्मों तक है। कुछ प्रमुख क्षेत्रों में डेयरी उत्पाद प्रसंस्करण, अनाज और तिलहन मिलिंग, चीनी और कन्फेक्शनरी उत्पाद, पशु खाद्य विनिर्माण, सब्जी और फल संरक्षण, और खाद्य पैकेजिंग हैं। उद्योग निश्चित रूप से अल्पकालिक स्थितियों से प्रभावित होता है जो किसी क्षेत्र की मांग को कई बार प्रभावित कर सकते हैं, लेकिन दीर्घकालिक मांग तब तक बरकरार रहती है जब तक कि "भोजन" का विकल्प नहीं मिलता है।
2. औषधि
दवा उद्योग ने वैश्विक स्तर पर प्रभावशाली वृद्धि का अनुभव किया है। वर्तमान में, वार्षिक वैश्विक दवा बिक्री का अनुमान $ 300 बिलियन है और उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका, जापान और यूरोप की कंपनियों का प्रभुत्व है। इस उद्योग में कंपनियों ने अनुसंधान और विकास में काफी निवेश किया है ताकि सफलता प्राप्त करने वाली दवाएं बनाई जा सकें।
3. हेल्थकेयर
उच्च गुणवत्ता वाली स्वास्थ्य सेवा प्रदान करने के लिए, विशेष रूप से विकसित देशों में स्वास्थ्य सेवा उद्योग ने जबरदस्त वृद्धि की है। इस उद्योग में और अधिक तेजी से बढ़ती जनसंख्या और उभरते बाजारों में आय बढ़ रही है, स्वास्थ्य सुविधाओं, बढ़ती आबादी और पुरानी बीमारियों में वृद्धि हुई है। स्वास्थ्य सेवा में सुधार ने जीवन प्रत्याशा और जीवन की गुणवत्ता को बढ़ावा दिया है। उद्योग अस्पतालों, नर्सिंग होम, एम्बुलेंस सेवाओं, प्रयोगशालाओं, डॉक्टरों और स्वास्थ्य सेवा पेशेवरों, चिकित्सा उपकरणों, उपकरणों और अस्पताल की आपूर्ति जैसे उत्पादों और सेवाओं का मिश्रण है। संगठन, हेल्थकेयर लीडर्स, और सरकारें उच्च गुणवत्ता वाली सेवाएं प्रदान करने के तरीकों की तलाश जारी रखते हैं जो आर्थिक रूप से व्यवहार्य हैं।
4. शिक्षा
शिक्षा उद्योग विश्व स्तर पर सबसे तेजी से विकसित होने वाले उद्योगों में से एक है, जो बड़े पैमाने पर रोजगार और राजस्व पैदा करता है। निजी भागीदारी, ई-लर्निंग, विदेशी शिक्षा के लिए उच्च मांग, और परीक्षण की तैयारी के लिए बढ़े हुए प्रसाद ने पारंपरिक स्कूलहाउस से शिक्षा को बदल दिया है। भारत और चीन में बढ़ते मध्यम और उच्च वर्गों ने इस तेजी से विकास और परिवर्तन का समर्थन करने में मदद की है। कुल मिलाकर, उद्योग में निजी विश्वविद्यालयों, व्यावसायिक प्रशिक्षण, ऑनलाइन शिक्षा, प्राथमिक और माध्यमिक शिक्षा, अंतर्राष्ट्रीय अध्ययन और शैक्षिक सामग्री जैसे उत्पादों और सेवाओं का समावेश है।
5. पाप उद्योग
यह उद्योग जीवित रहना जारी रखेगा, क्योंकि पुराने समय की कहावत के अनुसार, "पुरानी आदतें कठिन मर जाती हैं।" इस उद्योग में मोटे तौर पर शराब, तंबाकू और जुए शामिल हैं। इन उद्योगों को उनके अवांछनीय सामाजिक प्रभाव और लागत के कारण "पाप" उद्योग कहा जाता है। ये उद्योग सरकारों द्वारा भारी कर लगाए जाते हैं और राजस्व का एक स्रोत होते हैं। "पाप उत्पादों" पर कर अक्सर इन उत्पादों या सेवाओं की खपत पर अंकुश लगाने में अप्रभावी होते हैं, क्योंकि वे एक वर्ग से संबंधित होते हैं, जो मूल्य अयोग्य है।
6. मीडिया और मनोरंजन
यह उद्योग टेलीविजन कार्यक्रमों, विज्ञापनों, खेलों, प्रकाशन, संगीत और ऑडियो रिकॉर्डिंग और गति चित्रों के उत्पादन और वितरण में शामिल व्यवसायों का मिश्रण है। प्राइसवाटरहाउसकूपर्स (PwC) की रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिकी मीडिया और मनोरंजन उद्योग वैश्विक मीडिया और मनोरंजन राजस्व का एक-तिहाई प्रतिनिधित्व करता है। उद्योग को एक अच्छी गति से बढ़ने की उम्मीद है, जो इसकी रचनात्मकता, विविधता और नवीनता से प्रेरित है।
7. व्यावसायिक सेवाएँ
पेशेवर सेवा उद्योग प्रबंधन परामर्श के साथ-साथ लेखांकन, इंजीनियरिंग, सूचना प्रौद्योगिकी, वास्तुकला और कानूनी मामलों में अत्यधिक कुशल श्रमिकों को नियुक्त करता है। विकसित और तेजी से विकसित अर्थव्यवस्थाओं में, पेशेवर सेवाएं सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) का पर्याप्त हिस्सा हैं।
उदाहरण के लिए, पीडब्ल्यूसी की एक रिपोर्ट के अनुसार, यूके में पेशेवर सेवाएं जीडीपी के लगभग 15 प्रतिशत और देश के लगभग 14 प्रतिशत रोजगार और निर्यात का प्रतिनिधित्व करती हैं। इन सेवाओं में से अधिकांश की मांग समग्र आर्थिक स्वास्थ्य और कॉर्पोरेट मुनाफे से प्रेरित है। इस प्रकार, कठिन आर्थिक समय में, उद्योग मंदी का सामना कर सकता है, लेकिन यह अंततः वापसी करेगा क्योंकि इन सेवाओं पर खर्च केवल स्थगित है।
जमीनी स्तर
ऊपर सूचीबद्ध कुछ उद्योग मंदी-सबूत हैं, जबकि अन्य चक्रीय हैं। कुल मिलाकर, इन उद्योगों में से प्रत्येक में बड़े खिलाड़ी हमारी बदलती प्राथमिकताओं और प्रौद्योगिकियों को पूरा करने के लिए अनुकूलन और उन्नयन करते हैं, ताकि वे हमारी बुनियादी और जीवन शैली की जरूरतों को पूरा कर सकें।
