एक नीले झींगा मछली का मूल्य क्या है?

एक कठिन दिन की मछली पकड़ने के लिए बाहर निकलने और एक रत्न के साथ लौटने की कल्पना करें जो पूरे देश में मछुआरों को परेशान करता है? मैसाचुसेट्स के एक वाणिज्यिक लॉबस्टरमैन वेन निकर्सन के साथ ठीक ऐसा ही हुआ, जब उन्होंने अगस्त 2016 में केप कॉड के तट पर एक बहुत ही दुर्लभ लॉबस्टर पकड़ा। एक दो पाउंड उज्ज्वल नीला लॉबस्टर सटीक होने के लिए।

निकर्सन और उनके सह-मछुआरों ने लॉबस्टर को एक तार के जाल में देखा और उसे स्थानीय मछलीघर में रखने की उम्मीद में उसे दूसरों से अलग कर दिया। यह निकर्सन द्वारा पकड़ा गया दूसरा नीला लॉबस्टर था; उन्होंने 1990 में पहली बार पकड़ा।

चाबी छीन लेना

• ब्लू लॉबस्टर्स दुर्लभ हैं, मेन लॉबस्टर इंस्टीट्यूट के अनुमानों ने 200 मिलियन में एक ब्लू लॉबस्टर को पकड़ने की संभावना रखी है। अन्य अधिक दुर्लभ लॉबस्टर जैसे कि पीले लॉबस्टर और अल्बिनो या क्रिस्टल लॉबस्टर हैं। वास्तव में कोई रास्ता नहीं है एक नीले लॉबस्टर को मान देने के लिए, लेकिन कुछ $ 500 से अधिक के लिए एक उच्च अंत रेस्तरां में बेच दिए गए हैं।

इससे पहले उसी वर्ष, कनाडाई मछुआरे की एक जोड़ी भाग्यशाली थी, जब वे नोवा स्कोटिया के तट से दो नीले झींगा मछलियों में रीलोड हुए थे, बीबीसी ने बताया।

दुर्लभ ब्लू लॉबस्टर

आमतौर पर, उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक तट से पकड़े गए झींगा मछलियों का रंग हरा-भूरा होता है। एक बार उबालने के बाद, वे नारंगी-गुलाबी हो जाते हैं। दो मछुआरों ने नोवा स्कोटिया के तट पर एक के बाद एक दो नीली झींगा मछलियों को पकड़ा जो अच्छे भाग्य के लिए किस्मत में थे अगर मछुआरों के लोककथाओं पर विश्वास किया जाए।

तो, नीले रंग के लॉबस्टर कितने दुर्लभ हैं, और रात के खाने के लिए एक को पकड़ने की आपकी संभावना क्या है? द यूनिवर्सिटी ऑफ मेन लॉबस्टर इंस्टीट्यूट के अनुसार, नीला रंग आनुवंशिक दोष से एक विशेष प्रोटीन की प्रचुरता के कारण होता है। जबकि विश्वविद्यालय ने कहा है कि प्रत्येक दो मिलियन के लिए केवल एक नीला लॉबस्टर मौजूद है, कार्यकारी निदेशक, रॉब बेयर मानते हैं कि यह केवल एक अनुमान है। उनके अनुसार, "ऐसा होने की संभावना वास्तव में कोई नहीं जानता है, " वे कहते हैं।

नीले लोबस्टर्स में इंद्रधनुषी नीला रंग एक आनुवंशिक दोष से एक विशेष प्रोटीन की प्रचुरता के कारण होता है।

डेविड स्पीगेल्टर यूनाइटेड किंगडम में कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में जोखिम की सार्वजनिक समझ के लिए एक प्रोफेसर हैं। Spiegelhalter आश्चर्यचकित नहीं है कि दो नीले लॉबस्टर एक दूसरे के तीन दिनों के भीतर पकड़े गए थे। उनकी गणना इस संभावना से सहमत है कि प्रत्येक वर्ष 200 मिलियन झींगा मछलियों को पकड़ा गया, 100 नीला हो सकता है।

अन्य दुर्लभ लॉबस्टर

कॉर्निवाल में यूके के नेशनल लॉबस्टर हैचरी के चार्ली एलिस के अनुसार, यूरोपीय नीले लॉबस्टर एक नीरस रंग हैं, न कि उत्तरी अमेरिकी प्रजातियों में देखा जाने वाला इंद्रधनुषी नीला। एलिस की राय है कि लॉबस्टर के चमकीले नीले होने की संभावना कुछ सौ हजार में एक की तरह कम हो सकती है।

अन्य दुर्लभ लॉबस्टर हैं। उदाहरण के लिए, पीले झींगा मछलियों की संख्या 30 मिलियन में से एक के रूप में अनुमानित है, और एल्बिनो या क्रिस्टल झींगा मछलियों को 100 मिलियन में एक होने का अनुमान है।

फिर भी, ऐसे लॉबस्टर हैं जो बीबीसी के अनुसार भी दुर्लभ हैं। उदाहरण के लिए, लॉबस्टर इंस्टीट्यूट के अनुमानों के अनुसार, पीले झींगा मछलियों की संख्या 30 मिलियन में लगभग एक है। 2011 में, यूनाइटेड किंगडम में डोरसेट के दो मछुआरों ने एक अल्बिनो या क्रिस्टल लॉबस्टर पकड़ा, और होने वाली बाधाओं को 100 मिलियन में एक माना जाता है।

ब्लू लॉबस्टर्स की लागत कितनी है?

ब्लू लोबस्टर्स खपत के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं। वे eBay पर $ 500 के रूप में उच्च कीमत पर रहे हैं, हालांकि लिस्टिंग एक भी बोली को आकर्षित करने में विफल रही है, इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि नीले झींगा मछली की कीमत बहस योग्य है। लॉबस्टर विशेषज्ञों को इस खूबसूरत प्राणी पर मूल्य टैग लगाना मुश्किल लगता है ("मेनन यूनिवर्सिटी में लॉबस्टर इंस्टीट्यूट के कार्यकारी निदेशक डॉ। रॉबर्ट बेयर ने कहा, " कोई मौद्रिक मूल्य नहीं है।) लॉबस्टर और वाग्यू मेनू, इसकी कीमत $ 560 थी। उसी राशि के लिए जिसे नीले लॉबस्टर पर भोजन करने में दो लोगों की लागत आएगी, आप लगभग 1, 000 डॉलर में दुर्लभ नाइके "ब्लू लॉबस्टर" स्नीकर्स की एक जोड़ी खरीद सकते हैं।