उत्कीर्णन कानून को परिभाषित करना

एंगेल का नियम क्या है

एंगेल लॉ एक आर्थिक सिद्धांत है, जो 1857 में एक जर्मन सांख्यिकीविद् अर्नस्ट एंगेल द्वारा पेश किया गया था, जिसमें कहा गया था कि खाद्य खरीद के लिए आवंटित आय का प्रतिशत आय में कमी होने के साथ घटता है। जैसे-जैसे घर की आमदनी बढ़ती है, खाने पर खर्च होने वाली आय का प्रतिशत घटता जाता है, जबकि अन्य सामान (जैसे लग्जरी सामान) पर खर्च होने वाला अनुपात बढ़ता जाता है।

उदाहरण के लिए, एक परिवार जो 50, 000 डॉलर की आय स्तर पर भोजन पर अपनी आय का 25% खर्च करता है, भोजन पर $ 12, 500 का भुगतान करेगा। यदि उनकी आय $ 100, 000 तक बढ़ जाती है, तो यह संभावना नहीं है कि वे भोजन पर $ 25, 000 (25%) खर्च करेंगे, लेकिन अन्य क्षेत्रों में खर्च बढ़ाते हुए कम प्रतिशत खर्च करेंगे।

एंगेल के नियम को तोड़ना

एंगेल के नियम में कहा गया है कि निम्न आय वाले परिवार अपनी उपलब्ध आय का अधिक अनुपात मध्य या उच्च आय वाले घरों की तुलना में भोजन पर खर्च करते हैं। जैसे-जैसे भोजन की लागत बढ़ती है, दोनों घर पर भोजन (जैसे किराने का सामान) और घर से दूर भोजन (उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां में), कम आय वाले परिवारों द्वारा खर्च किए जाने वाले प्रतिशत में वृद्धि की उम्मीद है।

खाद्य उपभोग के लिए घरेलू आय का संबंध और महत्व आज लोकप्रिय अर्थशास्त्र सिद्धांतों में अच्छी तरह से संलग्न है, विशेष रूप से जनसंख्या स्वास्थ्य के साथ और स्वास्थ्य की गुणवत्ता में सुधार सभी विकसित बाजारों का एक प्रमुख रैली बिंदु है।

एंगेल के सेमिनल का काम अपने समय से थोड़ा आगे था। हालांकि, एंगेल के कानून की सहज और गहरी अनुभवजन्य प्रकृति ने भोजन की खपत के पैटर्न के लिए आय के अध्ययन में बौद्धिक छलांग और सीमा में मदद की।