जेनेटिक इंजीनियरिंग क्या है
जेनेटिक इंजीनियरिंग किसी जीव की आनुवंशिक संरचना का कृत्रिम संशोधन है। जेनेटिक इंजीनियरिंग में आमतौर पर पूर्व के बाद के विशिष्ट लक्षणों को देने के लिए एक जीव से दूसरे जीव के दूसरे जीव में जीन को स्थानांतरित करना शामिल है। परिणामी जीव को ट्रांसजेनिक या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव या जीएमओ कहा जाता है। ऐसे जीवों के उदाहरणों में ऐसे पौधे शामिल हैं जो कुछ कीड़ों के प्रतिरोधी हैं और ऐसे पौधे जो जड़ी-बूटियों का सामना कर सकते हैं।
ब्रेकिंग डाउन जेनेटिक इंजीनियरिंग
खेत के जानवरों पर जेनेटिक इंजीनियरिंग का भी उपयोग किया जा रहा है, अनुसंधान के उद्देश्यों के साथ जैसे कि मुर्गियां अन्य पक्षियों को एवियन फ्लू नहीं फैला सकती हैं, या मवेशी "पागल गाय" बीमारी का कारण बनने वाले संक्रामक चीरों को विकसित नहीं कर सकते हैं।
1990 के दशक की शुरुआत में आनुवांशिक रूप से इंजीनियर फसलों जैसे सोयाबीन, मक्का, कैनोला और कपास की व्यावसायिक खेती शुरू हुई थी और तब से अब तक काफी वृद्धि हुई है। 1996 में 10 मिलियन हेक्टेयर से कम की तुलना में, 22 विकसित और विकासशील देशों में आनुवंशिक रूप से इंजीनियर या जीएमओ फसलों को 150 मिलियन हेक्टेयर पर व्यावसायिक रूप से लगाया गया था।
जेनेटिक इंजीनियरिंग की चिंता और विवाद
जेनेटिक इंजीनियरिंग और जीएमओ के विषयों पर बहुत बहस हो गई है और कुछ मामलों में, काफी विवाद का स्रोत है। इस क्षेत्र ने अनुयायियों और विरोधियों के बीच उत्साही बहस उत्पन्न की है।
समर्थकों का दावा है कि आनुवांशिक इंजीनियरिंग फसल की पैदावार बढ़ाने और कीटनाशक और उर्वरक अनुप्रयोगों को कम करके कृषि उत्पादकता को बढ़ा सकती है। जीएमओ रणनीति उन फसलों के विकास की अनुमति दे सकती है जो रोग के लिए प्रतिरोधी हैं और एक लंबा शैल्फ जीवन है। उच्च उत्पादकता से आय में वृद्धि होगी और कई विकासशील देशों में गरीबी को कम करने में मदद मिलेगी। ये समर्थक आनुवांशिक इंजीनियरिंग को उन क्षेत्रों में अकाल को हल करने में मदद करने के तरीके के रूप में भी इंगित करते हैं जहां फसलें दुर्लभ हैं या पारंपरिक साधनों के माध्यम से विकसित करना मुश्किल हो सकता है। डिस्ट्रक्टर्स जीएमओ के आस-पास विभिन्न प्रकार की चिंताओं को सूचीबद्ध करते हैं, जिसमें एलर्जी प्रतिक्रियाएं, जीन उत्परिवर्तन, एंटीबायोटिक प्रतिरोध और संभावित पर्यावरणीय क्षति शामिल हैं। जो लोग जेनेटिक इंजीनियरिंग के लेयर हैं उन्हें पहले से अस्पष्टीकृत वैज्ञानिक क्षेत्र में उद्यम के अप्रत्याशित पहलू के बारे में भी चिंता है।
कैनोला, कपास, मक्का, खरबूजे, पपीते, आलू, चावल, चीनी बीट, मीठे मिर्च, टमाटर और गेहूं सहित बड़ी संख्या में फसलें पहले से ही जेनेटिक इंजीनियरिंग या संशोधन के अधीन हैं। कुछ लोग पूरी तरह से जेनेटिक इंजीनियरिंग के विरोधी हैं, यह मानते हुए कि विज्ञान को जीवों के निर्माण और विकास की प्राकृतिक प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।
इन GMO फसलों के संभावित दीर्घकालिक हानिकारक प्रभावों के बारे में अनिश्चितता ने तथाकथित फ्रैंकनफूड को व्यापक रूप से फैलाव दिया है। 2016 में द नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज, इंजीनियरिंग और मेडिसिन द्वारा किए गए एक अध्ययन में, हालांकि, पारंपरिक रूप से खेती की गई फसलों की तुलना में आनुवांशिक रूप से इंजीनियर फसलों से जुड़े जोखिम का कोई स्तर नहीं पाया गया।
