खाद्य और पेय क्षेत्र को अक्सर निवेशकों द्वारा अंतर्निहित व्यवसायों की प्रकृति के कारण अन्य क्षेत्रों की तुलना में कम जोखिम भरा माना जाता है। हालांकि यह सच है कि लोगों को अभी भी अर्थव्यवस्था की स्थिति की परवाह किए बिना भोजन और संबंधित वस्तुओं को खरीदने की जरूरत है, जब उपभोक्ता भविष्य के बारे में अनिश्चित महसूस करना शुरू करते हैं, तो वे अक्सर अपना खर्च बदलते हैं और जहां भी संभव हो, पैसे बचाने के लिए देखते हैं।
खर्च करने के पैटर्न को बदलना और खाद्य और पेय क्षेत्र में कंपनियों की लाभप्रदता को प्रभावित कर सकता है। नीचे दिए गए चार्ट में दिखाए गए पैटर्न के आधार पर, ऐसा प्रतीत होता है कि उपभोक्ताओं के खर्च करने के पैटर्न बदलने की प्रक्रिया में हैं, और परिणामस्वरूप, आने वाले हफ्तों या महीनों में खाद्य और पेय स्टॉक कम हो सकते हैं।
Invesco डायनामिक फूड एंड बेवरेज ETF (PBJ)
जो निवेशक खाद्य और पेय जैसे एक आला क्षेत्र की समग्र दिशा की भावना प्राप्त करना चाहते हैं, वे अक्सर इनवेस्को डायनेमिक फूड एंड बेवरेज ईटीएफ (पीबीजे) जैसे एक्सचेंज-ट्रेडेड उत्पादों की ओर रुख करते हैं। जैसा कि आप नीचे दिए गए चार्ट से देख सकते हैं, फंड की कीमत बिंदीदार ट्रेंडलाइन द्वारा दिखाए गए समर्थन के प्रमुख दीर्घकालिक स्तर से ऊपर व्यापार करने में कामयाब रही है। यह चार्ट स्पष्ट रूप से दिखाता है कि 2017 के अंत से खरीद और रोक के आदेशों को निर्धारित करने के लिए तेजी से व्यापारियों ने $ 31.50 के स्तर का उपयोग एक मार्गदर्शक के रूप में किया है, और हाल ही में नीले तीर द्वारा दिखाए गए ऊपर को तोड़ने के असफल प्रयास से पता चलता है कि बैल के पास नहीं है कीमतों को और अधिक बढ़ाने के लिए दृढ़ विश्वास।
दिसंबर में आई तेज गिरावट ने 50-दिवसीय और 200-दिवसीय मूविंग एवरेज के बीच एक मंदी क्रॉसओवर शुरू कर दिया है, जिसे डेथ क्रॉस के रूप में जाना जाता है। लंबी अवधि के बेचने के संकेत का उपयोग अक्सर व्यापारियों द्वारा दीर्घकालिक डाउनट्रेंड की शुरुआत को चिह्नित करने के लिए किया जाता है, और बेचने के आदेशों को जोखिम-से-इनाम अनुपात को अधिकतम करने के लिए संयुक्त प्रतिरोध के करीब रखा जा सकता है। स्टॉप-लॉस ऑर्डर संभवतः उपभोक्ता खर्च या भावना में आश्चर्यजनक बदलाव के मामले में $ 32.28 से ऊपर रखा जाएगा।
क्रोगर कंपनी (KR)
संयुक्त राज्य भर में लगभग 3, 000 किराने की दुकानों के साथ, द क्रोगर कंपनी (KR) सबसे प्रसिद्ध खाद्य-संबंधित कंपनियों में से एक है। क्रॉगर के लिए चार्ट वर्तमान में सक्रिय व्यापारियों के लिए विशिष्ट रुचि है क्योंकि वर्तमान में एक सिर और कंधे का पैटर्न बन रहा है, और भविष्य में टूटने की संभावना एक कदम कम के उत्प्रेरक के रूप में होगी। तकनीकी विश्लेषण के अनुयायी इस पैटर्न की तलाश करते हैं क्योंकि यह नेत्रहीन रूप से बैल और भालू के बीच बदलाव का प्रतिनिधित्व करता है और ऑर्डर देने के लिए प्रमुख स्तरों की पहचान करने में काफी सटीक है। नेकलाइन के नीचे एक ब्रेक, जो क्रॉगर के मामले में मनोवैज्ञानिक $ 27 के स्तर से नीचे होगा, संभवतः $ 22 के पास लक्ष्य कीमतों की ओर एक कदम की ओर इशारा करेगा, जो कि प्रवेश बिंदु शून्य से पैटर्न की ऊंचाई के बराबर है।
Sysco Corporation (SYY)
एक और खाद्य स्टॉक जो सक्रिय व्यापारियों के साथ लोकप्रिय है, सिस्को कॉरपोरेशन (एसवाईवाई) है। नीचे दिए गए चार्ट के आधार पर, यह पिछले कुछ सालों से एक परिभाषित अपट्रेंड के भीतर कारोबार कर रहा है। जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, हाल की कमजोरी ने अपने 200-दिवसीय चलती औसत के समर्थन के नीचे स्टॉक की कीमत को धक्का दिया है। पिछले कुछ महीनों से Sysco को नुकसान पहुंचाने वाले नकारात्मक पक्ष ने अपने 50-दिवसीय और 200-दिवसीय मूविंग एवरेज के बीच एक मंदी क्रॉसओवर शुरू कर दिया है। सक्रिय व्यापारियों ने संभवतः Sysco पर एक मंदी का दृष्टिकोण रखा और बिंदीदार ट्रेंडलाइन के पास लक्ष्य मूल्य निर्धारित किए। नीचे दिए गए एक कदम से संभावित रूप से कम चाल के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य किया जा सकता है और कुछ जुलाई 2017 के चढ़ाव के करीब लक्ष्य भी निर्धारित कर सकते हैं।
तल - रेखा
खाद्य और पेय स्टॉक अक्सर दीर्घकालिक निवेशकों के लिए पसंदीदा होते हैं क्योंकि वे अंतर्निहित व्यवसायों की प्रकृति के कारण आर्थिक हेडविंड से आश्रय होते हैं। हालांकि, ऊपर दिखाए गए चार्ट के आधार पर, ऐसा प्रतीत होता है जैसे भालू नियंत्रण में हैं और कीमतें नीचे चल रही हैं। जब तक पैटर्न उलटने लगते हैं और प्रमुख संकेतक फिर से उच्च बिंदु पर शुरू होते हैं, तब तक बुलिश व्यापारी किनारे पर बने रहना चाहते हैं।
